Vacsoránk:
A sertėskarajt szeleteltem, enyhėn klopfoltam, megszórtam só, bors. Majd lisztbe forgattam ės kevės zsiradėkon hirtelen átsütöttem.
A vissza maradt zsiradėkon megdinszteltem egy fej kockára vágott hagymát, megszórtam kis paprikával,tettem bele kis paradicsom ės paprika krėmet, vissza raktam a húst felengettem vízzel, hogy ellepje. Mikor fėl puhára főtt bele tettem a szeletelt gombát ės kėszre főztem. Vėgėn behabartam. / kis pohár tejfölt kikevertem kėt kanál lisztel. /
Tėsztával tálaltam.
A tepsibe teszel zsírt vagy olajat. A burgonyát kettőbe vágod és egyszerre beteszed sülni a hurkával és a kolbásszal. Amikor megsültek kiveszed és tálalod.
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A húst a sütés előtti este megkenem a mustárral, és rászórom a fűszer keverékeket. Egy nagyobb serpenyőbe sertés zsírt teszek, majd a tarja minden oldalára kis kérget sütök. Az...
Elkészítési idő: 8 óra Nehézség: Közepes
A karajszeletejet klopfolom majd sózom, borsozom. A tojásokat felütöm, beleteszem a fűszerkeveréket, petrezselyezöldet, és felverem. Majd teszek bele annyi lisztet, hogy sűrű toj...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű