Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sárgarépa,fehérrépa,zeller,ha van,akkor paradicsom,petrezselyemzöld,darált sertéshús,tojás,fűszerek,fokhagyma.
Elkészítés:
Kevés zsíron vagy olajon picit megdinszteljük az apróra kockázott zöldségeket,felöntjük vízzel,fűszerezzük sóval,borssal,kevés petrezselyemzölddel.Ezt hagyjuk főni. Addig megcsináljuk a kis húsgolyókat. Pont úgy,mintha fasírozottat csinálnánk. A forrásban lévő levesbe belerakjuk a kb. diónyi méretűre formázott gombóckákat. Ekkor lehet savanyítani CITROMSAVVAL ízlés szerint. Ha minden összetevő megpuhult,a levesünk készen van!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Nagy lábasban, az olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a tarhonyát, és kevergetve addig hevítjük, amíg pirulni nem kezd. A tűzről levéve pirospaprikával, kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spárgát meghámozom, megtisztítom. A spárgafejeket (kb. 3-5 cm hosszan) levágom és félreteszem, a törzseket pedig 2 cm-es darabokra vágom. A törzseket egy fazékba teszem, felöntöm...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A babok, a cukkini, a tészta és a spenót kivitelével minden hozzávalót tegyünk egy nagy lábasba és főzzük kis lángon 5-6 óráig, esetleg nagyobb lángon 3-4 óráig. 2. Ha összef...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
• Elkészítése: • Kevés zsíron az apróra vágott hagymát megpirítjuk, majd bele tesszük az apróra vágott hús, és megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk hozzáadjuk a babérlevelet, a köményt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű