Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sárgarépa,fehérrépa,zeller,ha van,akkor paradicsom,petrezselyemzöld,darált sertéshús,tojás,fűszerek,fokhagyma.
Elkészítés:
Kevés zsíron vagy olajon picit megdinszteljük az apróra kockázott zöldségeket,felöntjük vízzel,fűszerezzük sóval,borssal,kevés petrezselyemzölddel.Ezt hagyjuk főni. Addig megcsináljuk a kis húsgolyókat. Pont úgy,mintha fasírozottat csinálnánk. A forrásban lévő levesbe belerakjuk a kb. diónyi méretűre formázott gombóckákat. Ekkor lehet savanyítani CITROMSAVVAL ízlés szerint. Ha minden összetevő megpuhult,a levesünk készen van!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Mossuk meg alaposan a birsalmákat, majd héjával együtt daraboljuk egy fazékba. Ízesítsük cukorral, fahéjrúddal, szegfűszeggel, csipetnyi sóval, citromlével és a vaníliával. Öntsünk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
olaj+hagyma--párolom+hús--párolom+fűszer+bab--vízzel felöntöm+ a végén berántom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zöldborsó leves húsgombóccal Mennyiség : 11 nagy doboz Hozzávalók 1 kg tarja O,5 kg darált lapocka 15 dkg kockára vágott füstölt szalonna, és kolozsvári szalonna 1,2 k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű