Elk. idő: 1 öra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
...8 db hal filé,bár milyen halból lehet,1 nagy csokor friss apróra vágott kapor,1 dl olaj,3 evőkanál liszt,só,bors,citromlé,cukor,fél l húsleves vagy csontleves,4 dl tejföl,
Elkészítés:
,a halat be sózom roston meg sütőm,vagy ki rántom,az olajat fel teszem a tűzhelyre bele teszem a lisztet és az apróra vágott kaprot,világosra piritóm,majd fel öntöm a húslevessel,bele teszem a sót,borsot,cukrot,citromlét,és fel főzöm,ha nem elég sűrű a tejfölhöz lisztet adok,és bele teszem a mártásba,jól ki forralóm.főtt vagy sült krumplival tálalóm a halra öntve ..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Tepsibe öntjük azt az olaj vagy zsiradékmennyiséget, amennyiben a halat sütjük, belereszeljük az 1 citrom héját, lereszeljük a fokhagymát is, beletesszük a sóval és borssal együtt,...
Elkészítési idő: 4 h Nehézség: Könnyű
Ha fagyasztott halat használunk, kiolvasszuk. Leöblítjük a lazacot, majd papírtörlővel leitatjuk róla a vizet. Lereszelünk kb. 1 evőkanálnyi citromhéjat. Félretesszük. A citromból...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A pisztráng hasát megtöltjük a zöldfűszerekkel, pirosra sütjük, megfordítva is. Burgonyát héjastól megsütjük, majd lassú tűzön a cikk burgonyát megpuhítjuk. Vinaigrette: egy kis f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű