Elk. idő: 10+30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sűlt szárnyas, vagy sovány sertéshús 0,50 kg, Alma 0,25 kg, Ecetes uborka 3 db, 10 %-os ecet ízlés szerint, étolaj ízlés szerint, joghurt ízlés szerint, majonéz ízlés szerint
Elkészítés:
A húst, almát, ecetes uborkát hosszúkás szeletekre vágjuk és kevés ecettel-, étolajjal megöntözzük.Fél óráig állni hagyjuk, majd a levét leöntjük. Összekeverjük 2 dl joghurttal hígított majonézzel. Idényzöldséggel díszítjük tálaláskor
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A vajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és paprikát. Megszórjuk a fűszerekkel, pár percig főzzük, majd kiszedjük, félretesszük. Az edénybe tesszük a rizst, a lencsét, a kukori...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a vinetéket nyílt tüzön megsütjük, vagy egy fémlapon a kályhán, majd lehúzzuk a héját, míg meleg apróra vágjuk a vinetéket, ha lehet fakéssel belereszeljük a hagymát, sót, borsot...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
. főzzük meg héjában a krumplit, majd pucoljuk meg és szeljük max. 0,5 cm vastag karikákra egy darab kivételével (!), tegyük a karikákat egy magas falú tálba 2. szeljük apróra a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A joghurthoz hozzákeverjük a finomra aprított fokhagymát, sót, borsot, római köményt és a durvára vágott diót. A sült céklákat lereszeljük és hozzáforgatjuk a joghurthoz. Tálal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű