2-2,5 kg krumpli (csicsóka),2 db tojás,ízlés szerint,só,bors,örőlt kömény,zúzót fokhagyma,apróra vágott petrezselyemzöld,zsemlye morzsa
,a krumplit a reszelő nagyobb felén le reszelem és állni hagyom,majd le öntöm róla a levet,és ki nyomkodom,bele teszem a tojásokat,bele teszem a sót,borsot,köményt,fokhagymát és petrezselyem zöldet,majd hozzáadók annyi zsemlyemorzsát amennyit fel vesz,össze gyúróm és kisebb gómbocokat formálok belőle.vagy hosszúkásra formázóm és forró nem sistergő olajban ki sütőm. .
A tojásokat összekeverjük a joghurttal, majd hozzáadjuk a keményítőt és a teljes kiőrlésű lisztet. Egy sűrű masszát kell kapjunk, amennyiben hígabb úgy liszttel dúsítjuk, ha nagyon...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAprítóba néhányszor megforgattam, de nem pépesítettem. Egy nagy fej vöröshagymát apró kockákra vágtam és zsíron megdinszteltem. A tűzről levéve piros őrölt paprikát és 3 gerezd z...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMelegítsd elő a sütőt 180 fokra, majd a sütőtökszeleteket rakd egymás mellé sütőpapírral kibélelt tepsibe. Told a tepsit a sütőbe, és süsd legalább másfél órán át. Ha úgy látod, mé...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: KönnyűA réteslapokat olvasztott vajjal megkenjünk, és kis téglalapokra vágjuk. A sajtot feldaraboljuk, és belecsomagoljuk a réteslapokba. Az elkészült csomagocskákat sütőpapírral bélelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes