2-2,5 kg krumpli (csicsóka),2 db tojás,ízlés szerint,só,bors,örőlt kömény,zúzót fokhagyma,apróra vágott petrezselyemzöld,zsemlye morzsa
,a krumplit a reszelő nagyobb felén le reszelem és állni hagyom,majd le öntöm róla a levet,és ki nyomkodom,bele teszem a tojásokat,bele teszem a sót,borsot,köményt,fokhagymát és petrezselyem zöldet,majd hozzáadók annyi zsemlyemorzsát amennyit fel vesz,össze gyúróm és kisebb gómbocokat formálok belőle.vagy hosszúkásra formázóm és forró nem sistergő olajban ki sütőm. .
A hagymát felkockázzuk, a fokhagymát összezúzzuk és 4 ek olajon megfuttatjuk. A paprikát 2 cm-es kockára vágjuk, a hagymára dobjuk. Ezután a kockára vágott padlizsánnal együtt 3...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A vajat felolvasztjuk a palacsintasütőben. A tojásokat habverővel jól összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, petrezselymezzük. Beleöntjük palacsintasütőbe, majd a legkisebb lángon süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az éretlen gyümölcs kőkemény, az érettet viszont vajként lehet kenni, ezért érdemes vásárláskor kicsit megtapogatni. Ha kemény gyümölcsöt veszünk, az szobahőmérsékleten 2-3 nap ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű