Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag lassagne tészta,(csusza tészta 0,5 kg)0,5 kg darált hús,1 db zöld paprika,3 fej hagyma,
2-3 szem paradicsom, vagy egy paradicsompüré konzerv,evőkanál só ,(egészségtelen, de finom, ha sült szalonna zsírját használjuk),só,bors,majoránna,1 evőkanál gulyáskrém,15 dkg reszelt sajt,
Elkészítés:
Elkészítés: A zsiradékon megdinszteljük a megtisztított és felszeletelt hagymát, paprikát. Amikor már pirul, beledobjuk a sót, borsot, majorannát és a paradicsomot. 1-2 perc múlva hozzáadjuk a nyers darált húst. Utóbbi esetben 40 percig puhítjuk, nagyon kicsi víz hozzáadásával. Egy tűzálló tálat kivajazunk. Lerakjuk benne rétegesen a tésztát és a darált húst. A tetejére reszelt sajtot szórunk és a sütőben, vagy a mikro crips-grill fokozatán pirosra sütjük a tetejét. (sütőben 40-50 perc, crips-grillben 12-15 perc)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A közepes méretű burgonyákat héjastól puhára főzzük. Meghámozzuk, majd burgonyanyomón összetörjük. A lisztet tálba tesszük, hozzá morzsoljuk az élesztőt, megszórjuk a sóval,...
Elkészítési idő: 145perc Nehézség: Könnyű
A tejet felforraljuk. A tojáson kívül minden hozzávalót csomómentesen elkeverünk kézi habverővel. A tojásfehérjét felverjük. A sárgáját a tésztához keverjük, majd óvatosan beleke...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű
Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval. A langyos vízben elkevert egész tojást, az ecetet és az olvasztott vajat apránként a lisztbe öntjük és késsel tésztává dolgozzuk. A tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű