4 személyre:40 dkg liszt,25 dkg margarin(én vajat használók)15 dkg porcukor,1 tojás sárgája,fél csomag sütőpor,1 vaníliás cukor,3 evőkanál kakaópor,Töltelék:75 dkg túró,25 dkg porcukor,3 tojássárgája,1 citromleve,1 vaníliás cukor,4 db keménre fel vert tojáshabja,darált keksz.
.A tészta alapanyagait összedolgozom és ha ez megvan 2 cipót formázok belőle. Hűtőszekrénybe teszem, hogy megkeményedjen és reszelhető legyen. Ha nehezen boldogulunk a tészta összegyúrásával akkor adhatunk hozzá egy kevés tejet. Míg ez meg keményszik addig elkészítem a tölteléket. A hozzávalókat összekeverem egy tálban, majd utoljára szépen kanállal hozzákevergetem a tojások kemény habját. Kizsírozott lisztezett tepsit előkészítek és az egyik gombócot belereszelem(almareszelő durvábbik oldalán). Szépen kanalanként réteszem a túrótölteléket, és elsimítom. Utolsó lépésként megismétlem a második cipót ráreszelem a tetejére és előmelegített sütőben megsütöm. Ha megsült és kihűlt tálalható!Jó étvágyat!!!
A vizet a cukorral jól fel kell forralni. És utána ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni. Andi a titkokat is megosztott...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Össze keverjük a hozzávalokat a csoki kivételével.Két órára hűtőbe tesszük,majd golyókat formálunk belöle .Az olvasztott csokival forgatjuk hajdúk megdermedni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyúrt tészta: A sütőt melegítsük elő 175 fokra. A liszthez adjuk hozzá a porcukrot, sütőport, vajat, tojást és az aromát, majd összegyúrjuk az egészet. Ha nagyon ragadna, adjunk h...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz