Elk. idő: 1 öra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 személyre:40 dkg liszt,25 dkg margarin(én vajat használók)15 dkg porcukor,1 tojás sárgája,fél csomag sütőpor,1 vaníliás cukor,3 evőkanál kakaópor,Töltelék:75 dkg túró,25 dkg porcukor,3 tojássárgája,1 citromleve,1 vaníliás cukor,4 db keménre fel vert tojáshabja,darált keksz.
Elkészítés:
.A tészta alapanyagait összedolgozom és ha ez megvan 2 cipót formázok belőle. Hűtőszekrénybe teszem, hogy megkeményedjen és reszelhető legyen. Ha nehezen boldogulunk a tészta összegyúrásával akkor adhatunk hozzá egy kevés tejet. Míg ez meg keményszik addig elkészítem a tölteléket. A hozzávalókat összekeverem egy tálban, majd utoljára szépen kanállal hozzákevergetem a tojások kemény habját. Kizsírozott lisztezett tepsit előkészítek és az egyik gombócot belereszelem(almareszelő durvábbik oldalán). Szépen kanalanként réteszem a túrótölteléket, és elsimítom. Utolsó lépésként megismétlem a második cipót ráreszelem a tetejére és előmelegített sütőben megsütöm. Ha megsült és kihűlt tálalható!Jó étvágyat!!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojássárgákat a cukorral, a liszttel és kb. 1 dl tejjel összekeverjük csomómentesre. A tejet a vaniliás cukorral feltesszük a lángra, és amikor felforr, akkor hozzáöntjük a tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
180 fokon sütjük.
Elkészítési idő: 30-35 perc Nehézség: Könnyű
Eloszor osszegyurom a tesztanak valokat:liszt,zsir,a 4 tojas sargaja,cukor,sutopor,tej Tejet annyit teszunk amennyi osszefogja a tesztat...ne legyen tul kemeny Osszegyuras utan f...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes