menu

Családireceptkönyv.hu

„Savanyú tojás-leves


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 1
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


tojás,só,bors,petrezselyemzöld.vaj,liszt,tejföl,

Elkészítés:


Forró, ecetes, és sós vízbe üssünk bele annyi tojást, a hány személyre főzünk. Vizet 3 decit kell számítani egy személyre, mert ezek a pörköltlevesek nem párolognak el a hosszas főzés miatt, mint a hús leves.Egy kanál zsírban vagy vajban tegyünk egy fakanál lisztet pirulni rántásnak; ha szép piros lesz a rántás, öntsünk bele egy pohár hideg vizet, azután gyorsan öntsük hozzá a megfőtt tojás levet is; kevés tört borssal fűszerezzük; apróra vágott zöldpetrezselyem levelet és néhány kanál tejfelt is tegyünk bele. Ezekkel együtt öt percig főzzük fel újra, azután tálalhatjuk.”

„Savanyú tojás-leves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zöldbabgulyás
Zöldbabgulyás

A zöldbabot a szokásos módon aprítjuk, a zöldségeket karikára vágjuk, a hagymát, krumplit, szalonnát kockára. Az olajon megpirítjuk a szalonnát, majd a hagymát. Hozzáadjuk a répá...

Elkészítési idő: 50 p
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Savanyú káposztás raguleves
Savanyú káposztás raguleves

1. A hagymát apró kockára vágjuk, a húst felkockázzuk. A hagymát a mangalica zsíron megdinszteljük, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tárkonyt, a babérlevelet és a kockára vág...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejfölös gombaleves csipetkével
Tejfölös gombaleves csipetkével

A hagymát megtisztítjuk, és egészen apró kockákra összevagdaljuk a fokhagymával együtt. A vajat óvatosan felmelegítjük, vigyázva, hogy meg ne égjen, és beleszórjuk a h...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Gölödin leves
Gölödin leves

1. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és 1,2 liter sós vízben puhára főzzük. 2. A megtisztított, felaprított hagymát az olajon aranysárgára pirítjuk, a szétnyomott fokha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk