menu

Családireceptkönyv.hu

Töltött oldalas


Írta:

Elk. idő: 1,10 óra
Adag: 4
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:



1,5 kg oldalas,10 db főtt 2 db nyers tojás,1 db zsemlye,só,bors,majoránna,petrezselyem zöld

Elkészítés:


1,5 kg egész oldalason a csontnál a hús felől fel vágom.sóval borssal be dörzsölöm. 10 db főt tojást kockára vágok,1 db áztatott zsemlyét,1 db nyers tojást,sok apróra vágott petrezselyem zöldet,sót,borssót,majoránnát ízlés szerint ősze gyúrok és az oldalast ezzel töltöm meg.hús tűvel ősze tűzöm.tepsibe 1 szál sárgarépát ,petrezselymet,1 karikára vágott hagymát,4-5 gerezd fokhagymát,1 db almát teszek,1-2 dl vizet öntök alá,fóliával le fedem.50 percig párolom a sütőben majd le veszem a fóliát saját levével locsolgatva.pirosra sütőm.

Töltött oldalas

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
 Szatmári lacipecsenye
Szatmári lacipecsenye

A hagymát felkarikázzuk. Elővesszük kedvenc tepsinket, kiolajozzuk, majd beletesszük a hagymakarikákat. A tarjaszeleteket kiveregetjük, sózzuk, meghintjük köménymaggal, pirospa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Hentes tokány
Hentes tokány

A hagymát apróra, a húst, a szalonnát, a sonkát, a csemege uborkát vékony csíkokra vágom. .A szalonnát megpirítom , hozzáadom a hagymát, fokhagymát és megdinsztelem. Ráteszem a hús...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mátrai borzaska
Mátrai borzaska

Húsokat szeletekre vágjuk majd bepácoljuk. Krumplit egy tálba reszeljük hozzá adjuk a sót borsot tojást és a lisztet, egy ragadós masszát kell kapjunk. Ezután a húsokat beforgatj...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csőben sült töltött kel
Csőben sült töltött kel

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk