4 tojás,
18 dkg liszt,
1 csomag vaníliás cukor,
14 dkg cukor,
fél citrom leve és reszelt héj,
1 dl olaj, 1 dl víz,
1 csomag sütőpor, csipet só,
2 evőkanál kakaópor.
Tojásfehérjét kemény habbá verjük. Sárgáját cukorral habosra keverjük és kakaó kivételével megy hozzá a többi hozzávaló végül a tojásfehérjehab óvatosan. Formába öntjük a massza 2/3-át és a maradékhoz keverjük a kakaóport amit rákanalazunk a vaníliás tetejére. 180 fokon sütjük 20 percig.
Kandírozott gyümölcs, Csokoládé darabok, aszalt gyümölcsök is kerülhet a tésztába!
Fehér csokimáz került a tetejére!
1. Az élesztőt egy evőkanál cukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A liszttel összekeverjük a maradék cukrot és a csipet sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojások sár...
Elkészítési idő: 1,5óra Nehézség: Közepes
A langyos tejben keverjünk el egy teáskanál kristálycukrot, majd morzsoljuk rá az élesztőt, enyhén keverjük el azt is, és tegyük félre nagyjából tíz percre, hogy az élesztő felfuth...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
8 dkg felolvasztott vajat feleresztünk 1,5 dl tejjel, beleteszünk 3 tojássárgáját, 1 evőkanál cukrot, kevés sót, 1 késhegynyi sütőport, és szép simára keverjük. Az egészhez hozzát...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű