Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 tojás,
18 dkg liszt,
1 csomag vaníliás cukor,
14 dkg cukor,
fél citrom leve és reszelt héj,
1 dl olaj, 1 dl víz,
1 csomag sütőpor, csipet só,
2 evőkanál kakaópor.
Elkészítés:
Tojásfehérjét kemény habbá verjük. Sárgáját cukorral habosra keverjük és kakaó kivételével megy hozzá a többi hozzávaló végül a tojásfehérjehab óvatosan. Formába öntjük a massza 2/3-át és a maradékhoz keverjük a kakaóport amit rákanalazunk a vaníliás tetejére. 180 fokon sütjük 20 percig.
Kandírozott gyümölcs, Csokoládé darabok, aszalt gyümölcsök is kerülhet a tésztába!
Fehér csokimáz került a tetejére!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Az élesztőt pici cukorral, tejjel felfuttattam, a többi hozzávalóval mikor felfutott esszekavartam, jó hólyagosra dagasztottam. Hagytam duplájára kelni, majd ujjnyi vastagra kinyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Összekeverjük a tészta többi hozzávalóját (a vaj kivételével). Jól összedolgozzuk. Az olvasztott vajat a végén dolgozzuk bele. Ne i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta elkészítése: Külön edényben elvegyítjük a száraz és folyékony alapanyagokat, majd egybeöntjük és összegyúrjuk őket. Míg előkészítjük a tölteléket, pihentetjük a tésztát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű