Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 db babapiskóta
10 dkg étcsokoládé
2 dkg vaj
6 evőkanál habtejszín
A krémhez:
6 dl habtejszín
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 evőkanál rum aroma
A tetejére:
5 dkg csokoládéreszelék
vagy 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort. Közben elkészítjük a krémet. A habtejszínhez adjuk a kakaóport, a cukrot, a rumaromát és kemény habbá verjük, majd a babapiskóta tetejére halmozzuk a felét. Erre egy újabb adag csokimázas babapiskóta következik és a maradék habot is ráhalmozzuk. A tetejét ízlés szerint megszórjuk csokoládéreszelékkel, vagy cukrozatlan kakaóporral. Két órára hűtőbe tesszük és ezt követően óvatosan szeleteljük.
Trükkök, tippek, praktikák:
http://ketkes.com/habos-alom-babapiskotaval-sutes-nelkul-20-perc-alatt-elkeszitheto-csak-ki-kell-varni-amig-lehul/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A meggyet kimagozzuk, összekeverjük a cukorral és állni hagyjuk. 2. A vajat elmorzsoljuk a liszttel majd hozzáadjuk a sót, a cukrot, a sütőport, a reszelt citromhéjat, a tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Keverd össze a külső réteg hozzávalóit, majd – hasonlóan a keksz kinyújtásához – tedd a masszát két sütőpapír közé, és nyújtófával vagy egy ahhoz hasonló tárggyal nyújtsd 1 centimé...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral és a kakaóval gőz fölött összefőzzük. Levesszük a gőzről, és beleforgatjuk a maradék szárazanyagokat. A kekszes masszát egy tepsi aljába tesszük, és jól beleny...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Tedd egy tálba a tészta összes hozzávalóját, gyúrd össze, majd 26 cm-es tortaformába nyomkodd bele úgy, hogy az oldalaira is felhúzod a tésztát. Ezután egy másik tálban keverd össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű