Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g mascarpone krémsajt
1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
kb. 10 dkg cukor
1 dl erős feketekávé (én a kifőtt kávézaccból is tettem bele egy keveset)
3 dl habtejszín
Elkészítés:
A krémhez a pudingot a szokásos módon megfőzöm a tejben, a cukorral úgy, hogy a kávét is belefőzöm, majd még langyosan kikeverem a mascarpone krémmel. A tejszínt felverem, és a kávékrémmel rétegezve poharakba töltöm. A tetejére tejszínhabot és egész kávészemet teszek.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet tálba szitálom, nagy lyukú reszelőn belereszelem a hideg vajat. Gyors mozdulatokkal elmorzsolom, majd az 7 tojás sárgájával tésztává gyúrom. A tésztából nagyjából 1½ cm á...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral, majd óvatosan belekeverjük a lisztet a sütőporral, a citromlét és a citrom héját. Ha szeretnéd még dúsítani, akkor lehet hozzá ten...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kekszet apró darabokra törjük és a rummal meglocsoljuk. Hozzá adjuk a diót. Tejet, cukrot, kakaóport, lisztet állandó keverés mellett 5 percig főzzük. Beletesszük a margarint és ú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összeállítom, rövid pihentetés után a formákba rakom és kisütöm. Ha kisültek, beletöltöm a krémet. A tejet a liszttel sűrűre főzöm és lehűtöm, majd ha már telj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes