Családireceptkönyv.hu

Kókuszos fakanalas sütemény


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 tojás
14 dkg porcukor
6 dkg vaj
2 dl tej
25 dkg liszt
5 dkg kókuszreszelék
1 csipet só
1 csomag sütőpor

a mázhoz:
10 dkg vaj
10 dkg cukor
2 dkg kakaópor
0,25 dl tej
+ 3 evőkanál kókuszreszelék

Elkészítés:


A kókuszreszeléket pár másodperc alatt kávédarálóval ledaráljuk. Egy tálba szórjuk, majd a lisztet, sót és sütőport is hozzáadva összekeverjük.

Az egész tojásokat felverjük, majd több részletbe hozzáadva a porcukrot habosra keverjük, amíg megnő a térfogata. Tovább keverve hozzáadjuk az olvasztott és kihűtött vajat, majd végül váltakozva a tejet és a kókuszos lisztet is. Egyneművé keverjük.

Egy 24 x 29 cm nagyságú tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a masszát belesimítjuk.

180 fokra előmelegített sütőben, kb. 15-20 perc alatt készre sütjük (tűpróba!). A sütőből kivett, még forró süteménybe egy fakanál nyelével lyukakat nyomkodunk (ebből ered a süt neve).

A máznak valókat egy lábasban összekeverjük, majd lassú tűzön, folyamatosan keverve éppen csak összeforraljuk. A kihűlt sütemény tetejére öntjük, és elsimítjuk, hogy mindenhova kerüljön a mázból és belefolyjon a lyukakba, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.

Miután megdermedt rajta és benne a csoki, felszeleteljük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kókuszos fakanalas sütemény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csokis muffin
Csokis muffin

Keverjük össze a száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön egy tálba, hogy a tészta szép sima legyen. Adagoljuk ki a 12 db muffin formába, majd 170 fokon süssük meg kb. 20-25 pe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Clafoutis - cseresznyés-epres (tejpite)
Clafoutis - cseresznyés-epres (tejpite)

1. A cseresznyét és a feldarabolt epret egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsi alján eloszlatjuk. 2. A tojásokat a xilittel, sóval, fahéjjal, vaníliával egy robotgép segítségével ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zserbógolyó sütés nélkül
Avatar Szkuby Edit Kedvelnék
Zserbógolyó sütés nélkül

A hozzávalókat összedolgozzuk, annyi lekvárral amennyit felvesz a dió és a keksz. És jól formázható lesz. Golyókat formálunk belőlük. A csokit vízgőz felett felolvasztjuk, pár c...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Lusta asszony rétese
Lusta asszony rétese

◾️A tojásokat az édesítővel és a puha vajjal habosra keverjük. ◾️Hozzáadjuk a többi alapanyagot. ◾️Egy sütőpapíros tepsibe töltjük a masszát. ◾️A meggyet a fahéjjal összekeve...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk