Családireceptkönyv.hu

Kókuszos fakanalas sütemény


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 tojás
14 dkg porcukor
6 dkg vaj
2 dl tej
25 dkg liszt
5 dkg kókuszreszelék
1 csipet só
1 csomag sütőpor

a mázhoz:
10 dkg vaj
10 dkg cukor
2 dkg kakaópor
0,25 dl tej
+ 3 evőkanál kókuszreszelék

Elkészítés:


A kókuszreszeléket pár másodperc alatt kávédarálóval ledaráljuk. Egy tálba szórjuk, majd a lisztet, sót és sütőport is hozzáadva összekeverjük.

Az egész tojásokat felverjük, majd több részletbe hozzáadva a porcukrot habosra keverjük, amíg megnő a térfogata. Tovább keverve hozzáadjuk az olvasztott és kihűtött vajat, majd végül váltakozva a tejet és a kókuszos lisztet is. Egyneművé keverjük.

Egy 24 x 29 cm nagyságú tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a masszát belesimítjuk.

180 fokra előmelegített sütőben, kb. 15-20 perc alatt készre sütjük (tűpróba!). A sütőből kivett, még forró süteménybe egy fakanál nyelével lyukakat nyomkodunk (ebből ered a süt neve).

A máznak valókat egy lábasban összekeverjük, majd lassú tűzön, folyamatosan keverve éppen csak összeforraljuk. A kihűlt sütemény tetejére öntjük, és elsimítjuk, hogy mindenhova kerüljön a mázból és belefolyjon a lyukakba, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.

Miután megdermedt rajta és benne a csoki, felszeleteljük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kókuszos fakanalas sütemény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
576. Szalagos fánk
576. Szalagos fánk

Élesztőt futtatni. Hozzá a többi anyag, dagasztani. Lágy tésztát kapunk. Tetejét liszttel megszórni, letakarni, másfélszeresére keleszteni, /3/4- 1.óra/, utána lisztezett deszká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsi
Túrógombóc
Túrógombóc

Főzz egy jó sűrű tejbegrízt. Még melegen szórd vaníliás cukorral, kristálycukorral ízlés szerint és reszelt citromhéjjal. Hagyd teljesen kihűlni, keverd hozzá a túrót. Formál...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Linzer Tölcsér
Linzer Tölcsér

Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat. Végül hozzáadjuk a tojássár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Banános muffin
Banános muffin

A vajat a cukorral robotgépben kikeverjük, majd hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt banánokat, aztán a tojást, a vaníliát, végül a sütőporral elkevert lisztet. Muffin...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk