25 dkg cukor
10 dkg vaj vagy margarin
2 tojás
1 evőkanál kakaó
1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 csésze tejeskávé
20 dkg rétesliszt
a tepsi kikenéséhez zsír és liszt
A cukrot a vajjal, a tojásokkal meg a szódabikarbónával jó habosra keverjük, majd felváltva öntjük bele a tejeskávét és a lisztet. Közepes nagyságú, kizsírozott, kilisztezett tepsiben sütjük, és még melegen deszkára borítjuk.
Adhatjuk kockára vágva, cukorral meghintve, de ketté is vághatjuk és gyümölcsízzel, vagy krémmel tölthetjük. Készíthetünk belőle bármilyen krémmel, tortát is
1.10 dkg Rama, 15 dkg kristálycukor, 2 evőkanál méz, 0,5 dl tej, 1 db tojás, 1 cs. sütőpor: ezeket gőz fölött felolvasztom, majd hűlés után 50 dkg lisztet teszek bele és jól összeg...
Elkészítési idő:Olyan tésztát kell gyúrni, hogy se kemény ne legyen, se lágy. Legyen könnyen nyújtható. Vékonyra ki kell nyújtani, téglalap alakúra felvagdosni, minden téglalapba késsel 2 vonalat...
Elkészítési idő:A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A kakaót összekeverjük a liszttel. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a vékony szeletekre vágott margarint...
Elkészítési idő: 40 perc