Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

sajtos, fokhagymás krumligombócok


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg burgonya
2 tojás
friss petrezselyemzöld
5 gerezd fokhagyma
3-4 evőkanál zsemlemorzsa
5 dkg reszelt sajt
só, bors
olaj

Elkészítés:


A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk, majd langyosra hűtjük. A zúzott fokhagymát, a fűszereket, a zsemlemorzsát és a tojást is hozzáadjuk. Jól összekeverjük, majd a sajtot is beledolgozzuk. Ha a massza túl lágynak tűnik, adunk hozzá még zsemlemorzsát. Kisebb golyókat formálunk belőle és forró olajban kisütjük, majd papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a felesleges zsiradékot.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: RECEPTEK
KRUMPLIRÓZSA
KRUMPLIRÓZSA

A krumplit hámozás után, 1-2 mm vastagságú karikákra vágtam. A muffin sütőt extra szűz olívaolajjal kikentem, vékonyra szelt baconnal kibéleltem és a krumplikarikákat körberaktam e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Sütőben sült hagyma (Sóbors)
Sütőben sült hagyma (Sóbors)

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A hagymák tetejét és alját vágjuk le, de ne pucoljuk meg őket, hagyjuk rajtuk a héjukat. Tegyük őket sorban egy jénaiba vagy sütőtálba. Loc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Jázmin rizs
Jázmin rizs

A rizst annyiszor mossuk hideg vízbe jó alaposan még a víz már nem lesz fehéres.250g rizshez 375ml víz és minden következő 200g rizshez 250ml víz.Felforraljuk majd ezután levesszük...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Klasszikus bécsi krumplisaláta
Klasszikus bécsi krumplisaláta

1. főzzük meg héjában a krumplit, majd pucoljuk meg és szeljük max. 0,5 cm vastag karikákra egy darab kivételével (!), tegyük a karikákat egy magas falú tálba 2. szeljük apróra a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk