800 g rétestészta (fagyasztott)
200 g sajt
3 virsli, vagy sonka
1 tojás
vaj
100 g natúr joghurt
A virslit szeleteld fel.
A sajtot reszeld le.
Nyújtsd ki a rétestésztát, vagy terítsd ki, ha lapokat vásároltál. A reszelt sajtot és a virsliszeleteket szórd a réteslapra és tekerd fel szorosan.
Egy kerek sütőformát bélelj ki papírral és kend ki kevés olvasztott vajjal.
A rétest tedd bele, csiga formában.
A tojást verd fel, tedd a joghurtba és kend meg vele a rétest. 180 fokos sütőben süsd, amíg a réteslap megpirul.
A meleg vizet +mézet +élesztőt összekeverjük (futtatni nem kell) Hozzáadjuk a lisztet és szép sima tésztát gyúrunk, se kemény, se lágy ne legyen, (keleszteni nem kell) 10-12 gombóc...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt a langyos, cukrozott tejben felfuttatom. Az 50 dkg lisztet egy nagy tálba szitálom, hozzáadom a két tojássárgáját. a sót Annyi langyos tejjel dagasztom be, hogy közepe...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tejet, a tojást és a sót összeturmixoljuk. A 25 g útifűmaghéjra ráöntjük a tojásos tejet, majd nagyon gyors 5 másodperces mozdulattal összekeverjük villával és azonnal kiöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFor the pizza dough--In a large mixing bowl, preferably that of a stand mixer, stir yeast and honey into warm water. Sit for 5-10 minutes or until bubbles form and mixture starts t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű