Családireceptkönyv.hu

Bordói sósrudacskák


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


a tésztához:

28 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csapott mokkáskanál só
15 dkg zsír
1 tojássárgája
6 evőkanál tej


a tetejére:

1 tojás
őrölt köménymag, só (nálam most 7 fűszersó)

Elkészítés:


A lisztet elkevertem a sütőporral, majd gyúródeszkára szitáltam.
Hozzáadtam a sót és a zsírt, elmorzsoltam.
Belekerült a tojássárgája és a tej, amikkel egynemű tésztává dolgoztam össze.
Félujjnyi vastagra nyújtottam, tetejét megkentem enyhén felvert tojással, megszórtam az őrölt köménnyel és a fűszersóval.
Derelyevágóval ujjnyi rudakra szabtam, sütőpapírral bélelt tepsire rakosgattam.
Előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütöttem.

Bordói sósrudacskák

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nagy
Bögrés vajas pogácsa recept
Bögrés vajas pogácsa recept

A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, majd a közepébe beleütjük a tojások sárgáját. Az én tapasztalatom, hogy az élesztőt nem morzsolom a liszthez, hanem a tejfölt az élesztővel sim...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Sajtos- sonkás leveles tekercs
Sajtos- sonkás leveles tekercs

A tejfölt elkeverjük az átpréselt fokhagymával, a füstölt sonkát pedig felkockázzuk. Az újhagymát megmossuk és felkarikázzuk, a lilahagymát pedig apróra vágjuk. A leveles tészt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconos csavart
Baconos csavart

A tésztát kettévágva 2 akkora vékony lapot nyújtottam, hogy mindkettőn kb. 7-8 szelet bacon elférjen (a szalonna két vége néhány mm-t túl is lóghat). Először vékonyan átkentem a té...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Nelli
Fokhagymás kenyér rudacskák
Fokhagymás kenyér rudacskák

Az élesztőt a langyos vízzel, a cukorral összekeverem. Hozzáadom a lisztet, zsírt és jól összedolgozom, hagyom egy 15-20 percet pihenni. (Ha van kenyérsütő géped, nyugodtan dobj be...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk