3 db tojás
a tojást lemérni annyi
cukor,liszt és olvasztott vaj.
1 egész citrom héja hámozva, apróra vágva.
A tojásokat a cukorral fehéredésig kikeverjük,majd belecsurgatjuk az olvasztott vajat majd a lisztet és a citrom héját.
A citrom levét 25 dkg porcukorral kikeverjük máznak /glazur/.
170 fokon 30 percig sütjük majd tűpróbával megnézzük, ha még nem jó akkor tovább sütjük amíg megsül.Ha kész és kihűlt rácsurgatjuk a mázat.
Az almákat félbevágom, kimagozom, majd felszeletelem. Citromos cukros vízben felteszem főni, vigyázok ne legyen túl puha Lecsöpögtetem ha kész van. A tésztalapot , megkenem olva...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
◾️A vajat és a csokit összeolvasztjuk. ◾️Hozzákeverjük az 50 g édesítőt majd a sót és a tojások sárgáját. ◾️A fehérjét habosítani kezdjük és ha már elég stabil a hab, mehet hoz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű