1/2 csésze mandula, apróra vágva
1/2 csésze vaníliás ostya, finomra őrölve
1/2 csésze graham keksz, finomra őrölve
2 evőkanál olvasztott vaj
a krémhez:
240 g szobahőmérsékletű krémsajt
1 és 1/3 csésze kristálycukor
5 nagy szobahőmérsékletű tojás
160 g szobahőmérsékletű tejföl
1/4 csésze liszt
2 teáskanál vanília kivonat
2 teáskanál citromlé
az áfonya mártáshoz:
1 csésze áfonya
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál kristálycukor
1 teáskanál reszelt citromhéj
1/2 evőkanál kukoricaliszt
(a csésze 250 ml-es)
Az első rész hozzávalóit Őröljük, majd összedolgozva a kapcsos tortaformába nyomkodjuk.
A krém hozzávalóit is összekeverjük és ráöntjük a tészta tetejére, majd a hűtőbe tesszük legalább egy éjszakára.
Az áfonyát, cukrot citromlevet és a többi hozzávalókat felfőzzük.
Tálaláskor a tortaszeletre öntünk az áfonyából.
◾️A kekszet az olvasztott margarinnal és az édesítővel egy késes aprítóba tesszük és összedaráljuk. ▪️Ha nincs ilyen aprítód, tedd egy zacskóba a kekszet és sodrófa segítségével...
Elkészítési idő: 30 perc + pihen Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra melegítjük, a tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral. A tészta és a habcsóklap hozzávalóit megfelezzük és külön-külön készítjük elő és sütjük meg a két lapot. 2...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
a piskótához az egész tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot és addig keverjük míg vastag, egynemű krém lesz. Ekkor apránként hozzáadjuk a vizet és az olajat és kicsit m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű