3 db tojás
3 ek. cukor
3 ek. liszt
Krém:
1/2 kg áttört túró
15 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja és a leve
5 dl habtejszín
20 gr. zselépor
3 tojásból piskótát sütünk a szokásos módon.
a fentieket összekeverni majd 10 gr. megáztatott zselatint /elkészítve a szokásosan/ hozzáadni.
5 dl tejszínt habbá verjük és hozzákeverjük a túrós keverékhez.
A krémet a piskótára símítjuk, majd rátesszük a gyümölcsöt / földieper, málna vagy bármilyent amit szeretünk/és leöntjük zselével.
A vajas kekszet jó alaposan összetörjük, majd a felmelegített vajjal összedolgozzuk. Egy 22 cm-es átmérőjű tortát kibélelünk fóliával (vagy műanyag zacskóval) és a kekszes mass...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját habosra, fehérre keverjük a cukorral, hozzáadjuk a puha vajat, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, sütőport és vizet, és simára ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Melegítsd be a sütőt 180 Celsius fokra, utána bélelj ki sütőpapírral egy csatos tortasütő formát! 2. Válaszd szét a tojásokat, majd a fehérjéket az eritrittel verd kemény habbá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz egész tojásokat keverjük jó habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá a kakaót is. A lisztet keverjük össze a sütőporral, majd szitáljuk hozzá a kakaós m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű