Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg zabpehely
80 g kókuszreszelék
200 g saját magad összeállított magkeverék
125 ml olíva / repce olaj
125 ml méz
125 ml nád – vagy nyírfacukor
125 ml víz
250 g szárított gyümölcsök
Elkészítés:
Tedd a serpenyőbe az olajat, a cukrot, a vizet, a mézet és kevergesd őket közepes lángon két-három percig, amíg össze nem áll a massza. Egy nagy tálban a száraz hozzávalókat is elegyítsd össze (de a mazsolát ne!). Ezután a száraz alapanyagokhoz add hozzá az olajosat és dolgozd össze. Ha megvan, jól kutyuld meg, és sütőpírra téve mehet is a tepsibe. Süsd 140 fokon kb. 40 percig, úgy, hogy 10 percenként kavarsz rajta egyet. Végül hagyd kihűlni, és add hozzá a mazsolát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejet összefőzzük sűrűre a tejszínnel és a kókuszreszelékkel és a cukrokkal. Vajon kissé átforgatjuk a a darát, majd hozzáadjuk a kókuszos masszához. Addig főzzük, míg elválik az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csorgassuk a mézet egy keverőtálba, adjunk hozzá az öt tojást és a cukrot. Tegyük langyos helyre, majd habverővel keverjük az egészet habosra. Egy másik edénybe szórjuk a liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet, a sót, a vaníliás cukrot és a maradék tejet. Jól összegyúrjuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű