1 csésze édes burgonya püré *
1/3 csésze kókuszolaj - zsir
2 evőkanál kókusz cukor (mi nem szoktunk rakni, mert elég édes a krumplitól) **
1 teáskanál tengeri só
4 evőkanál kókusz liszt
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1/8 teáskanál őrölt vanília
1/2 csésze kókusz reszelék
A hozzávalókat keverni. Formázható masszát kapunk, ha mégsem, nyugodtan sürithetjük liszttel és reszelékkel vagy higithatjuk olajjal és vizzel. Nem egy tojásos massza, de szépen formázható.
170fokon 40perc letakarva, mert megég a széle.
Tegyük fel forrni a tejet Amikor felforrt, adjuk hozzá a vajat, a cukrot és a grízt Alacsony hőmérsékleten forraljuk folyamatos kavargatás mellett (fakanálal vagy akár mixerrel )...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két fele vesszük, az egyik részt ismét két fele. Így két vékonyabb és egy vastagabb (30x30-es tepsi) tésztát nyújtunk belőle és 180 C fokon...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Szétválasztom a tojásokat, majd felverem a fehérjét kemény habbá. A sárgáját, az édesítőt, a szódabikarbónát, almaecetet, vizet robotgépbe teszem, és addig keverem, míg habos nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű