Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg darált hús
pici olaj
10 dkg gomba
2 dl paradicsomlé
pici étkezési keményítő
só, oregánó, bazsalikom
sajt
tészta
Elkészítés:
A darált húst sózzuk, pici olajon megsütjük,majd hozzátesszük a gombát, együtt tovább pároljuk. Felöntjük a paradicsomlével és vízzel. Pici étkezési keményítőt adunk hozzá,hogy szósz jelleget kapjunk, majd a végén oregánóval,bazsalikommal ízesítjük.Főtt tésztával és reszelt sajttal tálaljuk. Nagyon finom és egyszerű érdemes kipróbálni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
Előkészítünk, kivajazunk egy kb. 20x25 cm-es, minimum 5 cm magas peremű tepsit. A munkát a hústöltelék elkészítésével fogjuk kezdeni. Először a fokhagymát, vöröshagymát, és a sárg...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A kolbászt felkarikázzuk, a szalonnát csíkokra vágjuk. A vöröshagymát vastagabb karikákra szeleteljük. Egy kis olajon az egészet együtt megdinszteljük, hogy puha legyen, majd hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. -A tepsit kikenjük a sertészsírral - A sertéshúst 1,5 x 2 cm-es kockákra vágjuk, majd alaposan átmossuk. - A savanyú káposztát alaposan kifa...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz
A húst klopfoljuk ki, majd fűszerezzük mindkét oldalán a szeleteket sóval és borssal. A finomra vágott petrezselymet tegyük keverőtálba, adjuk hozzá a reszelt fokhagymát, sajtot,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű