menu

Családireceptkönyv.hu

Alaprecept ♥ Gyors vajastészta


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


200 g vaj
300 g finomliszt vagy rétesliszt
1-2 evőkanál hideg víz
1 evőkanál ecet vagy 2 evőkanál savó
csipet só

Elkészítés:


Egy tálba beszitálom a lisztet, hozzáadom a mikróban megpuhított vajat, ecetet, sót.
A robotgépben homogénre keverem.
Azonnal fel lehet használni, de jobb, ha áll valamennyit, ha lehet egy éjszakát.
•Ha édes süteményt csinálok, akkor a tésztába keverek 2 kk. cukrot
•Ha sós süteményhez használom a tésztát, akkor a sómennyiségen változtatok egy kicsit.
•Ha hajtogatni kell, akkor csak finomlisztből készítem. Kinyújtom vékonyra, megkenem vajjal, és feltekerem, mint a bejglit. Frigóban pihentetem, majd a kívánt formára nyújtom. Leveles, réteges lesz megsütve.

Alaprecept ♥ Gyors vajastészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Banános chiamagpuding
Banános chiamagpuding

A langyos tejben elkeverjük és feloldjuk az eritritet, majd lehűtjük. Ezután összekeverjük a chia maggal, és minimum egy órára vagy egy éjszakára lefedve a hűtőbe tesszük. Fogyas...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes szelet Eclair golyókkal
Tejszínes szelet Eclair golyókkal

Egy edényben felforraljuk a vizet,benne a cukor, só, vaj. Ha forr, bele öntjük a lisztet,jól elkeverjük, míg el nem válik az edény falától. Ekkor levesszük a tűzről. Kissé hagyjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Túrós joghurttorta- meggyel.
Túrós joghurttorta- meggyel.

1,5 csomag zselatint 1,5 dl vízben elkeverünk, hagyjuk duzzadni. Ha megduzzadt, akkor lassú tűzön felmelegítjük, forralni nem szabad. Hagyjuk hűlni. Egy 24 cm-es kapcsos tortaform...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggyes linzer kicsit másképp
Meggyes linzer kicsit másképp

megfőzzük a pudingot és még melegen belekeverjük a meggyet...félre tesszük hülni kicsit A lisztet + margarint elmorzsoljuk + bele a többi hozzávalót könnyen nyújtható tésztát kap...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk