Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Alaprecept ♥ Gyors vajastészta


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


200 g vaj
300 g finomliszt vagy rétesliszt
1-2 evőkanál hideg víz
1 evőkanál ecet vagy 2 evőkanál savó
csipet só

Elkészítés:


Egy tálba beszitálom a lisztet, hozzáadom a mikróban megpuhított vajat, ecetet, sót.
A robotgépben homogénre keverem.
Azonnal fel lehet használni, de jobb, ha áll valamennyit, ha lehet egy éjszakát.
•Ha édes süteményt csinálok, akkor a tésztába keverek 2 kk. cukrot
•Ha sós süteményhez használom a tésztát, akkor a sómennyiségen változtatok egy kicsit.
•Ha hajtogatni kell, akkor csak finomlisztből készítem. Kinyújtom vékonyra, megkenem vajjal, és feltekerem, mint a bejglit. Frigóban pihentetem, majd a kívánt formára nyújtom. Leveles, réteges lesz megsütve.

Alaprecept ♥ Gyors vajastészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Tünde
Habcsók (tortadekorációnak is)
Habcsók (tortadekorációnak is)

A tojásfehérjéket a mixer keverőtáljába tesszük a kristálycukorral. Vízgőz fölött elkezdjük melegíteni (figyeljünk, hogy a tál alja ne érje bele a vízbe). Csípősre melegítjük, kb....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Klasszikus kakaós csiga
Klasszikus kakaós csiga

Az élesztőt elmorzsoljuk a langyos cukros tejben és felfuttatjuk. Közben kimérjük a lisztet, elkeverjük benne a sót és a cukrot. Közepébe fészket formálunk, ide öntjük az élesztős...

Elkészítési idő: 90perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Nikoletta
Kevert süti tejfölös-gyümölcsös
Kevert süti tejfölös-gyümölcsös

A vajat keverd ki jól a kristálycukorral, a vaníliával, majd egyesével add hozzá a tojássárgáját. Dolgozd hozzá a tejfölt, majd, ha sima a massza, adagold hozzá a kemény habbá vert...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromos-szilvalekváros süti
Citromos-szilvalekváros süti

A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk. Elosztjuk 4 egyenlő részre. Az egyiket kinyújtjuk és egy 30*40 cm-es tepsibe fektetjük, amit előtte kikentünk vajjal és kiliszteztünk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk