1/2 bögre liszt
3 közepes alma
3 tojás
1 bögre cukor
1 csomag sütőpor
2 kk. őrölt fahéj
1 ek. vaj
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
A sütőt bekapcsolom 175°-ra.
Az almát meghámozom, kisebb darabokra vágom
A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, fahéj, vaníliás cukor és só) egy tálban összekeverem, beleütöm a tojásokat, a vajat mikróban éppen csak megolvasztom és a tálba öntöm. Alaposan eldolgozom, hogy véletlenül se maradjanak benne csomók.Szokásos módon (zsírozott lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formában)sütöm a 175°-ra előmelegített sütőben. (alul felül sütés) Ha kihűlt. szeletelhető.
Aki úgy gondolja, megszórhatja a tetejét porcukorral, de általában nem hiányzik.
♥ MACARON Előző nap a kimaradt tojásfehérjéket a konyhapulton hagytam. A mandulát és a porcukrot kávédarálón porrá őröltem. A pihentetett tojásfehérjét és a kristálycukrot addi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgájához hozzáadjuk a darált diót, a cukorhelyettesítőt, a kakaóport és a sütőport, majd fakanáll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű