1 doboz karikára szeletelt ananász konzerv (vagy 3 alma)
15 db kockacukor
2 nagy tojás
10 dkg cukor
10 dkg liszt
10 dkg vaj
1 kkanál sütőpor
Egy teflonos sütő edényben (22 cm átmérőjű) karamellt csinálunk a kockacukorból és 3 evőkanál vízből.
Mialatt a karamell készül, előkészíthetjük az almát, ha azzal csináljuk. (hámozni, szeletekre vágni)
A karamell elkészültével ráhelyezzük az ananász karikákat (almaszeleteket) Félre tesszük.
Egy tálban elkeverjük a vajat, tojást, cukrot és a többi hozzávalót. Sima krém szerű legyen.
A tésztát öntsük a karamellen levő gyümölcsökre, egyengessük el a tetejét.
Süssük 30 percig 210°-os sütőben .
Borítsuk ki a süteményes tálra, az alja lesz a teteje.
Nem mindig szükséges 30 perc a sütéshez, legtöbbször 25 is elég.
Előfordul, hogy a süti oldalait meg kell kicsit lazítani egy tompa késsel, hogy ki tudjon jönni az edényből.
A vajat a cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást is, ezt követően a többi hozzávalót is a csokoládé kivételével. Összekavarjuk, majd mikor már szilárd állagú a massza, a...
Elkészítési idő:A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalót egy másik tálban összekeverjük, majd egy fakanállal hozzáforgatjuk óvatosan a tojáshabot is. Kisebb méretű, sütőpapír...
Elkészítési idő: 1 óra