(38 x 24 cm-es tepsihez)
♥ TÉSZTA:
9 tojás,
16 dkg liszt,
2 dkg kakaó,
18 dkg cukor,
4,5 dkg margarin,
1 csomag sütőpor
♥ KRÉM:
4 dl tej,
2 tojás sárgája,
4 dkg cukor,
10 dkg kókuszreszelék
A krémhez a tojások sárgáját elkevertem 2 dl tejjel. A többi tejet a cukorral felmelegítettem, majd hozzáöntöttem a sárgájás tejet és lassú tűzön tovább főztem. Folyamatosan kevergetve, nagyjából forrpontig. Nem lesz túl sűrű, csak éppenhogy krémes jellegű. Még így melegen beleszórtam a kókuszreszeléket és kihűtöttem.
A piskótát a szokásos módon elkészítettem. A tepsibe simítottam, majd a már kihűlt kókuszos krémből apró halmokat kanalaztam a tetejére. Mehetett a sütőbe, és nagyjából 35 perc alatt készre is sült.
A piskótához a tojásokat válaszd ketté. A fehérjét csipet sóval verd kemény habbá. A tojássárgákat a cukorral keverd fehéredésig, majd fokozatosan öntsd hozzá a vizet. Vegyítsd a d...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az almát lereszeljük hozzáadjuk a fahéjat, 1 ek erytritet, a tojásokat kicsit felverjük ( nem kell hozzá gép ) hozzáadjuk a mákot 10 tk. erytritet, citromhéjat ,sütőport, vaníliaa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összeállított tészta felét közepes nagyságú tepsibe teszem és megszóróm darált dióval. Rárakom a kihűlt és kinyomkodott tölteléket, majd ráhelyezem a tészta másik felét is....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű