Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Borsos tokány


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


bélszín (pacsni),
személyenként fél vöröshagyma,
zsír, só, bors, petrezselyem,
1-2 kanál bor, liszt,

Elkészítés:


1. Személyenként fél vöröshagymát apróra vágunk, zsírban megpároljuk és hozzátesszük a metéltre vágott húst.
2. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, meghintjük kevés apróra vágott petrezselyemzöldjével, majd puhára pároljuk.
3. Időnként kevés meleg vizet töltsünk utána, nehogy leégjen.
4. Ha a hús megpuhult, 1-2 kanál bort adunk hozzá.
5. Tálalás előtt pici lisztet szórunk rá, és kevés vízzel felforraljuk.
6. Tört burgonyát vagy tarhonyát és savanyúságot adunk mellé.

Trükkök, tippek, praktikák:


♥ Legjobb, ha bélszín széléből, az úgynevezett pacsniból készítjük

Borsos tokány

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Marha húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Mónika
Vadas
Vadas

A húst zsíron megpirítjuk, (lehet szalonnát is alátenni) Kiszedjük, megpirítjuk a zöldségeket, cukorral karamelizáljuk. Visszatesszük a húst, felöntjük . együtt főzzük. Ha már nag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csevapcsicsa
Csevapcsicsa

1. Minden hozzávalót alaposan el kell keverni és egy éjszakára be kell rakni a hűtőbe, hogy összeérjenek. 2. Az összeállt húst helyezd bele a kütyübe, majd nyomd ki belőle. 3....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Stroganoff bélszín
Stroganoff bélszín

 A húst megmossuk, 1 centi széles csíkokra vágjuk.  A hagymát nagyon vékony szeletekre vágjuk.  A gombát átmossuk, leválasztjuk a tönköt a kalaptól, felcsíkozzuk.  A körethe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kaszinórostélyos
Kaszinórostélyos

A rostélyosokat felszeleteljük, megsózzuk, lisztbe forgatjuk, elősütjük. Lábasba rakjuk. A visszamaradt olajon a kis kockákra vágott hagymát megpirítjuk, pirospaprikával megszórjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk