Családireceptkönyv.hu

Csokoládés banánlekvár (francia recept Sabine-tól)


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


20 cl házilag préselt narancslé
800 g banán (kb 1,5 kg hámozatlanul)
700 g cukor
100 g fekete csoki
1 kk őrölt fahéj
1 citrom leve + reszelt héja
1rúd vanília bele kikaparva (opció)

Elkészítés:


A felkarikázott banánt, a narancsok és a citrom levét, a cukrot, a fahéjat és a vaníliát kevejük össze, és tegyük egy lábasba.
Forraljuk fel, addig főzzük, míg a banán átlátszóvá válik.
Rendszeresen kavargassuk nehogy odaégjen az alja.
Mikor a banán átlátszóvá vált, adjuk hozzá a lereszelt csokoládét.
Közepes tűzön főzzük tovább állandó kavarás közben kb 20 percen keresztül.
Ha gondoljuk, össze lehet törni a banánt hogy homogén textúrát kapjunk.
Szedjük üvegekbe, csavarjuk rá a tetejét és kihűlésig állítsuk fejre.

Csokoládés banánlekvár (francia recept Sabine-tól)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Lekvárok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Réka
2016. évi lekvárok
2016. évi lekvárok

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
Barack lekvár sütőben
Barack lekvár sütőben

Egy nagy méretű lábasba beleöntjük az ecetet, és kézzel alaposan körbekenjük. A barackokat megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, a rossz részeket eltávolítjuk. Betesszü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Cukormentes bodzabogyó lekvár
Cukormentes bodzabogyó lekvár

Készítsd elő és főzd ki az üvegeket és a kupakokat. Így sterilek lesznek. A bodzát szemezd le, az almát vágd apró darabokra A leszemezett bodzát tedd fel főni fél deci vízzel. Ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fügelekvár csokoládéval (francia recept)
Avatar Füszfásné Kállay Kedvelnék
Fügelekvár csokoládéval (francia recept)

Megtisztítjuk a fügét, feldaraboljuk és a főzőedénybe helyezzük. A cukrot lemérjük és a fügére szórva néhány órát állni hagyjuk. Főzzük forrásig, majd állandó keverés közben még...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk