3 tojás
25 dkg kristálycukor
egy csomag vaníliás cukor
egy csomag sütőpor
egy mokkáskanál szódabikarbóna
2 dl olaj
40 dkg hámozott, reszelt cukkini
35 dkg liszt
10 dkg durvára vágott dió
10 dkg mazsola
csapott k.kanál fahéj
Az egész tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, sütőporral, szódabikarbónával és az olajjal alaposan kikeverem.
Hozzáadom a reszelt cukkinit, majd a dióval, mazsolával, fahéjjal elkevert lisztet is beleforgatom.
Kikent vagy sütőpapírral bélelt formába töltöm, és 180°-os sütőben tűpróbáig sütöm.
Rácsra borítva kihűtöm, csak tálalás előtt szeletelem.
♥Ebből az adagból két őzgerincforma, vagy egy nagyméretű téglaforma tölthető meg.
♥A felszeletelt, folpackba tekert cukkinikenyér le is fagyasztható.
A tésztát összegyúrjuk, tepsibe simítjuk. A tetejére szeleteljük az almát és közepesre előmelegített sütőben körülbelül 30 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szitáljuk át a kakaót és áztassuk be a zselatint 70 ml vízbe. Főzzünk szirupot a cukorból és a 80 ml vízből, szórjuk bele a kakaót és jól keverjük össze. Melegítsük fel a tejszínt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet ,élesztőt, margarinnal, és tejföllel, egy csipet sóval és a tojássárgájával összedolgozom. Egy fél órát pihentetem. Ezalatt a tojások fehérjét a vaníliás cukkorral és eg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes