Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
200 g vaj,
130 g porcukor ,
350 g liszt,
1 tojás sárgája,
1 kiskanál vaníliaaroma,
csipet só,
1/2 kiskanál sütőpor,
90 g aprított dió,
1 tojássárgája (a tészta lekenéséhez).
Elkészítés:
Keverjük össze egy tálban a porcukrot, a tojás sárgáját, a vajat, a vaníliát, a sót és a sütőport. Használjunk mixert a felsorolt hozzávalók összekeveréséhez, majd adjuk hozzá az átszitált lisztet és gyúrjuk össze a tésztát. Csomagoljuk fóliába majd 20 percet pihentessük a hűtőben. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát kb. 7 mm vastagságúra.
Vegyünk elő egy kiszúrót és szaggassunk karikákat a tésztából, mindegyik karika közepébe szaggassunk egy kisebb lyukat. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, helyezzük bele a kiszaggatott tésztakarikákat majd tegyük a hűtőbe 20 percre. A diót pirítsuk meg egy serpenyőben, vagy a sütőben. A tésztakarikákat, kenjük le tojás sárgájával, majd szórjuk meg apróra vágott dióval. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 12 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz felett olvasszuk fel, ha elolvadt, tegyük félre hűlni. (vagy 1,5 perc a mikróban) A cukrot tálba öntjük, hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliaaro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. lépés A hozzávalókat összedolgozom a kakaópor kivételével. Lisztezett deszkára borítom és két részre osztom. Az egyik felét 4 dkg kakaóval összedolgozom. Mindkettőt henger alak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a porcukorral habosra keverjük. További keverés mellett hozzáadjuk a 4 egész tojást. Minél tovább keverjük, annál szaporább és könnyebb lesz. Reszelt citromhéjat, vanil...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a cukrokkal és a lereszelt almával 5 perc alatt kikeverjük. A sütőport összekeverjük a liszttel, a kávéval és dióval, majd hozzáadjuk az almás masszához, és fakanállal öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű