Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg füge
450 g cukor
100 g csokoládé legalább 70°%-os kakaó tartalommal
Elkészítés:
Megtisztítjuk a fügét, feldaraboljuk és a főzőedénybe helyezzük.
A cukrot lemérjük és a fügére szórva néhány órát állni hagyjuk.
Főzzük forrásig, majd állandó keverés közben még 10 percig.
Az idő leteltével a feldarabolt csokoládét a forró lekvárba dobjuk, jól elkeverjük,majd a lekvárt üvegekbe merjük.
Az üvegeket jól lezárjuk és fejre állítjuk néhány percre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Lekvárok,
Egy nagy méretű lábasba beleöntjük az ecetet, és kézzel alaposan körbekenjük. A barackokat megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, a rossz részeket eltávolítjuk. Betesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az üvegeket, a lábast, a szedőkanalat és az ép, sérülésmentes kupakokat forró, mosószeres vízben elmosogatjuk, alaposan elöblítjük. A üvegeket egy tepsi hideg vízbe állítjuk és ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőtököt megtisztítjuk, és kockára vágjuk. Az almát is felkockázzuk. Annyi vízben tesszük fel főni, amennyi ellepi. A cukor felét is hozzá adjuk. Ha puhára főtt, botmixerrel p...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Nehéz
Az epret megmossuk, eltávolítjuk a csumát, majd botmixer segítségével pépesítjük. A mentaleveleket alaposan lemossuk, lecsepegtetjük és apróra vágjuk. Az epret, a dzsemfixet és a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű