menu

Családireceptkönyv.hu

Királyfi szelet (Rozi receptje)


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


♥ KAKAÓS LAP:
8 tojás
30 dkg liszt
30 dkg cukor
1,2 dl olaj
1,2 dl tej
2 evőkanál kakaó
1 sütőpor
♥ DIÓS LAP:
8 tojásfehérje
30 dkg cukor
15 dkg darált dió
10 dkg liszt
1 sütőpor
1 üveg 7 dl-es meggybefőtt
♥ KRÉM:
8 tojássárgája
25 dkg porcukor
25 dkg vaj
2 vaníliás cukor
♥ TETEJÉRE:
15 dkg csokoládé
3 evőkanál étolaj

Elkészítés:


♥ Kakaós lap: A barna tésztához a tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, kanalanként hozzáadagolva a tejet és az étolajat, a sütőporral és átszitált kakaóval elkevert lisztet, végül a tojások keményre felvert habját. Sütőpapírral bélelt 26x36 cm-es formába simítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütjük. Tűpróba.
♥ Diós laphoz a tojások fehérjét a cukorral felverjük kemény habnak, a darált diót, lisztet, sütőport elkeverem, és a tojásfehérjéhez keverem. Ugyanabba a sütőpapírral bélelt formába simítjuk, amiben a kakaós lapot sütöttük, tetején egyenlően elosztjuk a lecsepegtetett meggyszemeket és 180 fokon 30 perc alatt megsütjük. Tűpróba.
♥ Krém: a krémhez a tojás sárgákat a cukorral, vaníliás cukrokkal, vízgőz fölött jó krémesre kikeverjük, legalább 15 perc, hogy besűrűsödjön, és hűlni tesszük. A vajat kihabosítjuk és a kihűlt tojásos krémmel kikeverjük.
A kakaós lapot kettészeljük, tálcára helyezzük, meglocsoljuk rummal ízesített sziruppal, rásimítjuk a krém felét, rátesszük a diós lapot, rákenjük a krém másik felét, és a kakaós lap másik felét, amit szintén meglocsoltunk rumos sziruppal. Vízgőz fölött összeolvasztjuk az étolajat a csokoládéval és rákenjük a süteményre. Kihűlve tetszés szerint szeleteljük.

Királyfi szelet (Rozi receptje)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrós-áfonyás piskóta
Túrós-áfonyás piskóta

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához teszem a zabot, a kókuszlisztet, az útifű maghéjat, az édesítőt, vaníliát, a joghurtot, a kókusztejszínt, és jól elkeverem. Végül a túró é...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
mignon bevonat kókusz zsíros
mignon bevonat kókusz zsíros

A kiöntött fondant elkészítéséhez olvasszuk fel a zsiradékot a mikrohullámú sütőben. 10. Adjunk hozzá körülbelül 5 csésze porcukrot, és keverjük össze, hogy paszta legyen. 11...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jucus
Cseresznyés tejespite
Cseresznyés tejespite

A cseresznyét magozzuk ki, majd tegyük félre. A lisztet keverjük össze a sütőporral, a csipet sóval és a kristálycukorral. Egy tálba üssük bele az egész tojásokat, majd adjuk...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zseniális kókusztekercs
Zseniális kókusztekercs

Először össze kell törni finomra a kekszeket, ha ez kész, adjuk hozzá a kakaóport és a tejet, majd az egészet szépen, alaposan keverjük össze. A masszát osszuk el két egyenlő részr...

Elkészítési idő: Alig egy óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk