Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA
15 dkg búza-rétesliszt (BFF 55)
15 dkg búzaliszt (BL55)
12 dkg margarin
12 dkg porcukor
2 db tojássárgája
♥ TÖLTELÉK
2 db tojásfehérje
12 dkg kristálycukor
15 dkg dió (darált)
15 dkg sárgabarack lekvár
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból tésztát készítek. Hűtőben pihentetem 30 percet.
Lisztezett deszkán kinyújtom a tésztát 2-3 mm vastagra és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom.
A kosárkába teszem a tésztát és belenyomkodom.
Tepsibe rakom. Mindegyik kosárka aljába 1 teáskanál házi baracklekvárt teszek.
A tojásfehérjét a cukorral tejföl sűrűségűre verem,majd belekeverem a darált diót.
Habzsák vagy evőkanál segítségével 3/4 részig megtöltöm a kosárkákat a diós habbal.
180 C fokon kb. 20 percig sütöm szép világosra. Porcukorral díszítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint a porcukorral és a tojásokkal habosra kavarjuk. Egy másik tálban a lisztben elkeverjük a sütőport. A két részt összedolgozzuk. Egy órát a hűtőben pihentetjük. Amíg a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almás pite elkészítéséhez a sütőporral elkevert lisztet összemorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, jól összegyúrjuk, és fóliába csomagolva a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet összekeverjük a sütőporral. A tojások sárgáját a cukrokkal habosra keverjük (fehéredésig, amíg a cukor el nem olvad). Hozzáadjuk az olajat, elkeverjük, majd hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a tejjel kikeverjük, apránként belekeverjük a lisztet is, sót, cukrot, olajat. Pihentetjük, majd felöntjük a szódával. Híg tésztát kell kapnunk. Olajozott serpenyőben s...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz