1/2 sachet de levure chimique
2 cuil. à café d'arôme fleurs d'oranger
80 g de farine
100 g de sucre
2 œufs
80 g de beurre salé
Allumez le four th.5 (150°).
Faites fondre le beurre et le laissez-le refroidir.
Fouettez les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajoutez peu à peu le beurre et la farine mélangés à la levure, puis l'arôme fleurs d'oranger. Répartissez la pâte dans les alvéoles d'un moule à madeleines bien beurré et mettez au four pendant 15 mn.
Dès la sortie du four, laissez refroidir les madeleines sur une grille.
♥A servir avec une citronnade bien fraîche
A sűrített tejet egy jól záródó befőttes üvegbe öntjük, majd vízfürdőben 3 órán keresztül főzzük. Edénybe tesszük a mézet, a cukrot, 10 dkg vajat,a tojásokat, és gőz fölött állandó...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához az élesztőt a meglangyosított cukros tejbe morzsolom, felfuttatom. Egy tálba teszem a lisztet, belekeverem a sót, beleöntöm a tejes élesztőt, majd a tojások sárgájával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű