25 dkg margarin
37 dkg cukor
37 dkg liszt
1 cs. sütőpor
2 ek. kakaópor
1 üveg meggybefőtt
4 tojás
A sütőt előmelegítjük 170 Cº-ra.
A margarint a cukorral elkeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a lisztet és a sütőport.
A massza felét sütőpapírral bélelt nagy méretű tepsibe öntjük.
Erre szórjuk a lecsepegtetett meggybefőttet.
A maradék masszát elkeverjük a kakaóporral és a meggy tejére kenjük.
Előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.
Ha úgy gondoljuk, hogy megsült tűpróbát végzünk.
A képen lévő meggyes kevert süteményben véletlen az egészbe került a kakaópor, de szerintem mutatósabb, ha csak a felében van. Az ízén nem sokat változtat.
A Ramát, a lisztet és a sütőport együtt összemorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, az 1 evőkanál porcukrot és az 1 pohár tejfölt. Egy fél órán át a hűtőben pihentetjük....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A töltelékhez a 2,5 dl tejben elkeverjük a búzadarát. Az 1 liter tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral feltesszük főni, majd amikor felfőtt, belekeverjük a búzadar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jól kidolgozzuk, majd 45 percig langyos helyen kelesztjük. A tésztájának lágynak, de azért dolgozhatónak kell lennie. Ha túl lágynak érzed, nyugodtan tegyél bele meg egy kis lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű