Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
4 tojás
26 dkg cukor
7 kanál étolaj
26 dkg liszt
1 kk sütőpor
3 dkg kakaó
Krém:
1 cs vaníliáscukor
1 cs puding, lehetőleg puncs ízű
8 dl tej
17 dkg vaj
17 dkg cukor
Máz:
5 ek víz
20 dkg cukor
8 dkg kakaó
2 dkg vaj
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral, étolajjal, vízzel kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojásfehérjék felvert habját.
Elfelezzük a tésztát, majd az egyikbe belekeverjük a kakaót egy kis víz kíséretében.
2 db őzgerincformába öntjük a tésztákat, majd megsütjük.
Krém:
A krémhez megfőzzük a pudingot, majd langyosra hűtjük.
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a pudinggal összedolgozzuk.
Máz.
A vizet a cukorral és a kakaóval összeforraljuk, majd belekeverjük a vajat.
Összeállítás:
A tésztákat felszeleteljük.
Egy világos és egy sötét szelet közé krémet teszünk, majd a tetejét megkenjük a mázzal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet és a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A töltelék elkészítése: A pudingporokat lábasba szórtam, hozzáadtam a cukrot, majd a tejet is apránként, csomómentesre keverve. A szokott módon sűrű pudingpot főztem belőle. Még...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
lentebb
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű