Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
4 tojás
26 dkg cukor
7 kanál étolaj
26 dkg liszt
1 kk sütőpor
3 dkg kakaó
Krém:
1 cs vaníliáscukor
1 cs puding, lehetőleg puncs ízű
8 dl tej
17 dkg vaj
17 dkg cukor
Máz:
5 ek víz
20 dkg cukor
8 dkg kakaó
2 dkg vaj
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral, étolajjal, vízzel kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojásfehérjék felvert habját.
Elfelezzük a tésztát, majd az egyikbe belekeverjük a kakaót egy kis víz kíséretében.
2 db őzgerincformába öntjük a tésztákat, majd megsütjük.
Krém:
A krémhez megfőzzük a pudingot, majd langyosra hűtjük.
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a pudinggal összedolgozzuk.
Máz.
A vizet a cukorral és a kakaóval összeforraljuk, majd belekeverjük a vajat.
Összeállítás:
A tésztákat felszeleteljük.
Egy világos és egy sötét szelet közé krémet teszünk, majd a tetejét megkenjük a mázzal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit a tej és liszt kivételével egy tálban összekeverjük, majd apránként, felváltva keverjük hozzá a lisztet és tejet is, melyből egy sima tésztát gyúrunk. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Ezt gőz fölött 5 percig kevergetjük. Ezt követően belekeverünk 50 dkg lisztet , összegyúrjuk ha kell egy pici tej. 5 részre osztjuk tepsi hátán laposra kenjük.
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet, sütőport, sót és zabpelyhet keverd össze egy nagy tálban, és add hozzá a szójatejet, majd botmixerrel alaposan keverd össze őket. Ha nincs botmixered, simán csak kutyuld...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük, majd elmorzsoljuk vele a szobahőmérsékletű vajat is. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejfölt hogy puha tésztát kapjunk. 2 rés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű