2 bögre finomliszt
1 bögre tej
15 dkg vaj
1 tojás
1 doboz tonhalkonzerv
1 piros húsú kaliforniai paprika
fél csésze fekete olívabogyó
2 teáskanál sütőpor
késhegynyi szerecsendió
késhegynyi fehérbors
Csepegtesd le a tonhalat, majd keverd össze az apróra vágott paprikával és az egész vékonyra szeletelt olívabogyóval. A lisztet keverd össze a sütőporral és a fűszerekkel. A vajat keverd ki a tojással, majd öntsd hozzá a tejet. Apránként keverd össze a lisztes keverékkel. Végül keverd bele a tonhalas masszát. Adagold muffinsütőbe vagy papírkapszlikba a tésztát, majd előmelegített sütőben süsd 20 percig.
A tésztát gépben dagasztatom, 20 percig. Ügyelek rá, hogy nehogy túlmelegedjen, ha szükséges nyitott tetővel dolgoztatom. Mikor kész, kissé átgyúrom, akkor jó, ha rugalmas, kissé v...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a sóval, bele tesszük a sajtot és a tejfölt, összegyúrjuk. Kinyújtjuk kb kisujjnyi vastagra, lekenjük a felvert tojással (kb a fele kell) é...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...
Elkészítési idő: 35 Nehézség: Könnyű