Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg narancs
1 db citrom
20 dkg cukor
3 cl vodka
Elkészítés:
A narancsok és a citrom héját zöldséghámozóval vékonyan lehántjuk, és gyufaszál vastagságúra felvágjuk. A gyümölcsök húsát megtisztítjuk a hártyáktól és belső fehér héjtól (ettől keserű lesz), és a levével együtt, a cukorral felfőzzük, majd merülőmixerrel pépesítjük. Beletesszük a feldarabolt narancshéjat, ezzel együtt is átforraljuk. A tűzről levéve öntjük hozzá a vodkát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A száraz hozzávalókat kávédarálóban megőröljük (szerintem enélkül is jó lenne, de így tutira hatásosabb), és mindent beleteszünk Ellába, 12 percre. Szűrjük, isszuk...smile hangulat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ledarálni, összekeverni, üvegekbe s kész
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockára vágott hagymát olajon megpirítjuk pici sóval. Hozzáadjuk a nagyobb darabokra aprított fokhagymát, bazsalikomot és gyorsan átpirítjuk, hogy a fokhagyma nehogy megégjen....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű