Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
♥Hozzávalók 2,5 dl-es üveghez
2 dl tejszín
1 tojássárgája
5 dkg barna nádcukor
1 csapott teáskanál kínai ötfűszerkeverék
5 dkg fehér csokoládé
2 dkg tejcsokoládé
1/2 dl 96%-os alkohol
Elkészítés:
A tejszínt felmelegítjük, de nem forraljuk fel. A tojás-sárgáját a nádcukorral és a fűszerkeverékkel habosra verjük. A még meleg tejszínből egy-két evőkanállal hozzávegyítünk, majd az egészet a tejszínhez adjuk. Állandó keverés mellett tovább melegítjük, és ahogy sűrűsödni kezd, hozzáolvasztjuk a kétféle csokoládét. Kevergetve langyosra hűtjük, majd hozzáadjuk az alkoholt. A kihűlt likőrt sterilizált üvegbe töltjük,
és hűvös helyen tároljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Idén azt tervezem, hogy aszalt gyümölcsöt is teszek bele, meggyet, ananászt, vagy narancsot. A keveréket egy állandó hőmérsékletű helyre kell állítani. Jól fedjétek le és egy ak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megtisztítjuk a grapefruitokat és a citromot (a fehér részeket nem tesszük bele) összeturmixoljuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy 1000 ml turmixot kapjunk.Pohárba töltjük, belerakj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 liter Traubisoda tetszés szerint déligyümölcs (narancs, mandarin, grapefruit, banán és/vagy citrom) tetszés szerint sima gyümölcs (alma, körte, barack és/vagy cseresznye/meggyb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű