Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25 dkg puha margarin,
25 dkg liszt,
10 dkg porcukor,
1 cs. vaníliás cukor,
10 dkg pudingpor tetszés szerint ( vanília, csokoládé , puncs )
Elkészítés:
A margarint keverjük ki a porcukorral, a vaníliás cukorral, a lisztet szitáljuk hozzá, és dolgozzuk össze a masszát. Osszuk el annyi felé ahány ízű, színű kekszet szeretnénk készíteni, és gyúrjuk bele a pudingporokat. ( Ha egy fajtát készítünk 10 dkg pudingpor kell, ha két fajtát akkor 2 * 5 dkg, stb…)
Ezután gyúrjunk kicsi gombócokat a tenyerünkben, tegyük őket sütőpapíros tepsire, és kissé lapítsuk meg. Villával nyomjunk mintát a tetejükre. Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon 15 perc alatt süssük meg. Figyeljük, hogy ne piruljon meg még az alja sem túlzottam, mert akkor kiszáradhat.
Gyorsan elkészíthető, egyszerű, roppant mutatós süti. Ha van kedvünk, és időnk akkor akár három fajta színű masszát is összegyúrhatunk 11 gr.-os golyókat formázva, 57 db keksz lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a pudingot főzzük meg, mikor lehúztuk a tűzről belekeverjük a cukrot, kókuszreszeléket, rumot vagy rumaromát, csipet sót. Kihűtjük. A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőp...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: 1. Öntsünk 100ml vizet egy edénybe és adjunk hozzá 250g cukrot. Oldjuk fel a cukrot a vízben majd melegítsük 118-120C fokosra. 2. Verjük kemény habbá a fehérjét é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalók alapanyagait összegyúrjuk, majd két egyforma részre vágjuk, és a hűtőbe tesszük 1-2 órára. Ezután az egyik cipót közepes méretű tepsi nagyságúra kinyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját a cukorral és az olvasztott margarinnal, kakaóporral habosra kikeverem. A tojásfehérjét 3 evőkanál cukorral kemény habbá felverem. Az egészet összekeverem óvatosa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű