Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA:
50 dkg liszt
3 evőkanál cukor
2 tojás
1 csipet só
1 zacskó szárított élesztő
2,5 dl habtejszín
♥ TÖLTELÉK:
1 kis üveg sűrű lekvár
porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 10 percig dagasztjuk, letakarva, meleg helyen legalább 2 órát kelni hagyjuk.
A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán fél cm vékonyra kinyújtjuk, és egy nagyobb pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk ki belőle. A köröket négy helyen arányosan elosztva bevágjuk, kb. 1 cm kör maradjon a közepén. Ide lekvárt halmozunk, és a „szirmokat” felhajtjuk.
A rózsákat sütőpapírral kibélelt tepsire rakosgatjuk, kb. 15 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
♥ kb. 20 darab lesz ebből a mennyiségből.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt 80 C-ra előmelegítjük, és előkészítünk egy szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezt. A porcukrot a tojásfehérjével egy tálba mérjük, és vízgőzre tesszük. (1 db tojásfehér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
lsd video https://www.youtube.com/watch?v=9Vj9u2bivtI
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot és egy csipetnyi sót keverjünk a tejhez és áztassuk bele a búzadarát. Amikor megduzzadt hozzáadjuk a tojássárgáját és a kemény habbá vert fehérjét. Margarinnal kikent tűzá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
Először a tölteléket készítettem el: a pudingporokat lábasba szórtam, hozzáadtam a cukrot, majd a tejet is apránként, csomómentesre keverve. A szokott módon sűrű pudingpot főztem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű