Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA:
50 dkg liszt
3 evőkanál cukor
2 tojás
1 csipet só
1 zacskó szárított élesztő
2,5 dl habtejszín
♥ TÖLTELÉK:
1 kis üveg sűrű lekvár
porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 10 percig dagasztjuk, letakarva, meleg helyen legalább 2 órát kelni hagyjuk.
A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán fél cm vékonyra kinyújtjuk, és egy nagyobb pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk ki belőle. A köröket négy helyen arányosan elosztva bevágjuk, kb. 1 cm kör maradjon a közepén. Ide lekvárt halmozunk, és a „szirmokat” felhajtjuk.
A rózsákat sütőpapírral kibélelt tepsire rakosgatjuk, kb. 15 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
♥ kb. 20 darab lesz ebből a mennyiségből.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. Összegyúrjuk a tésztához valókat. 2. Kétfelé osztjuk és kizsírozott sütőlemezen két vékony lapot sütünk belőle. 3. A kihűlt lapokat a főzött krémmel töltjük, porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt egy kevés langyos tejjel felfuttatjuk. A többi hozzávalóból ( a tepertő kivételével ) a meleg tej fokozatos hozzáadásával egy laza kelt tésztát gyúrunk. Majd az összedo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lényeges, hogy szoba-hőmérsékletű hozzávalókkal dolgozz. A tejet langyosítsd meg, rakd hozzá a cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Várj körülbelül 10 percig, amíg felfut. Akkor j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A két tojást habosra keverjük,és szép sorba hozzákeverjük a hozzávalókat. 2. Aztán mehet is a gofri sütőbe, kb. 4 perc alatt kész.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz