Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
20 dkg Rama Vajas Íz
1 db tojás
1 evőkanál citromlé
30 dkg liszt
1 db citrom
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
10 dkg porcukor
1 db tojásfehérje
Elkészítés:
Egy tálban elvegyítjük a lisztet a porcukorral, ráreszeljük az alaposan megmosott citrom héját, hozzáadjuk a tojást, a fűszert, ráforgácsoljuk a Rama margarint, majd összedolgozzuk. Hideg kézzel gyorsan simára gyúrjuk és letakarva kb. egy órán át hűtőszekrényben pihentetjük.
A tésztát lisztezett deszkán, kb.3 mm vastagságúra kinyújtjuk, majd tetszőlegesen kiszaggatjuk belőle a kívánt formákat.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben, 2-3 adagban, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük adagonként.
Míg hűlnek,elkészítjük a rózsaszín mázat. A tojásfehérjét lassú fokozaton elkezdjük verni ,majd nagyobbra kapcsolunk és lassan adagoljuk hozzá a cukrot. Ezután óvatosan a citromlevet és ételfestéket. Megkenjük vele a kihűlt sütiket és tetszőlegesen díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 10 tojássárgáját a porcukorral és a 15 evőkanál meleg vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszát megfelezzük, és két lapot sütünk belőle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszreszeléket kávédarálóval, vagy késes aprítóval finomabb szemcséjűre őröljük. Összekeverjük a többi száraz hozzávalóval. A tojást kihabosítjuk a kókuszolajjal. Hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12 percen át sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű