menu

Családireceptkönyv.hu

Brownie


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 8 adag
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


200 g vaj
60 g tejcsokoládé
100 g étcsokoládé
120 g cukor
4 db tojás
120 g cukor
130 g finomliszt
1 csipet só

Elkészítés:


A vajat és a csokoládékat vízgőz felett megolvasztjuk. Nem kell forrónak lenne, elég, ha folyékony és homogén masszát kapunk.
Hozzákeverjük az egyik adag cukrot a csokis-vajas krémhez, és félretesszük.
A tojásokat egy tálba ütjük, majd hozzáadjuk a másik adag cukrot, és habverővel elkeverjük benne. A tojásos massza felét hozzákeverjük a csokikrémhez. A másik felét elektromos habverővel 3-4 perc alatt jó habosra, könnyűre felverjük, és két részletben ezt is hozzáforgatjuk a csokis krémhez.
Beleszitáljuk a lisztet, hozzáadunk egy csipet sót, majd elkeverjük, hogy ne maradjanak benne csomók.
Sütőpapírral bélelet tepsibe tesszük, majd 180 fokos sütőbe 25 percre. Akkor jó, ha a teteje kemény, de belül még krémes, nem szabad túlsütni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Desszertek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Vaniliasodó
Vaniliasodó

A tojássárgákat a cukorral, a liszttel és kb. 1 dl tejjel összekeverem csomómentesre. A tejet a vaníliás cukorral felteszem a tűzhelyre és amikor felforr, akkor hozzáöntöm a tojás...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
10 perces fánk
10 perces fánk

Galuska sűrűre kavarod gyors és forró bő olajba evőkanállal szaggatod és PÁR PERCET sül. Tökéletes👌pici fánk de nem bírsz sokat enni

Elkészítési idő: 5-15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Magdolna
Cheesecake brownie
Cheesecake brownie

A sütőt 160 fokra előmelegítettem és a tepsit sütőpapírral kibéleltem. A csokoládét egy nagyobb fém tálba tördeltem és vajjal együtt vízgőz felett megolvasztottam. Ügyeljünk rá, ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Márványos mascarpone torta
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Márványos mascarpone torta

A kapcsos sütőforma (kb. 26 cm átmérőjű) alját sütőpapírral kibéleljük. A mézes kekszet nejlon tasakba tesszük, végét jól lezárjuk, majd a kekszet egy nyújtófa segítségével apróra...

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk