Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 tojás, 1
2 e.k. porcukor,
1 dl étolaj,
6 e.k. hideg víz,
12 e.k, liszt,
1 csipet só,
2 e.k. kakaópor,
2 cs. gesztenyemassza (50 dkg),
20 dkg vaj,
15 dkg porcukor (a krémhez),
1/2 rumaroma, vagy 0,5 dl rum,
1 cs. vaníliás puding,
3 dl tej,
2-3 dl Hulala tejszín, vagy 1 tejszínhabpor,
1 habfixáló
1,5 dl tej.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk zsírozott, lisztezett tepsiben (ez 22x36 cm-es tepsiben készült, kicsit így magas lett, lehet kicsit nagyobb tepsiben sütni).
A cukrot a vajjal, rummal és a gesztenyemasszákkal jól kikeverjük.
A pudingot a tejben sűrűre főzzük és ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyés krémhez.
A tejszínt felverjük.
A piskótára kenjük a krémet, majd erre a tejszínhabot. A tetejét díszíthetjük kakaóporral, tortadarával is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 6 tojásból hagyományos módon piskótát sütünk. Amikor elkészült, megfőzzük a krémet, ehhez a tojássárgáját a cukorral a rétesliszttel, a tejjel és a vaníliás cukorral sűrű krémmé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát, répát, szezámot, kókuszt, mazsolát, fűszereket keverd össze A tojássárgáját verd fel a mézzel és a kókuszzsírral A fehérjéket külön verd fel habnak Ezu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű