12 dkg zabkeksz
5 dkg vaj
1 kg natúr krémsajt
10 dkg porcukor
3 egész tojás
3 tojássárga
2 e.k liszt
20 dkg málna + díszítéshez
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A zabkekszet konyhai aprítóban megdaráljuk. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, összekeverjük, majd egyenletesen egy sütőpapírral bélelt, 20-21 cm-es kapcsos tortaforma aljában lapogatjuk.
A tortaformát kívülről beborítjuk alufóliával, és 12 percre a sütőbe tesszük sülni. A krémsajtot simára keverjük a cukorral, egyenként hozzákeverjük a tojásokat, majd a lisztet.
A málnát megmossuk, összeturmixoljuk. A sajtkrémet az elősütött kekszalapra öntjük. Spirál alakban belecsorgatjuk a málnapürét, villával "összekócoljuk".
A tortaformát egy tepsibe helyezzük, a tepsit felöntjük vízzel, és így vízfürdőben, betesszük sülni 1 órára a sütőbe. Egy óra múlva lezárjuk a sütőt, a tortát a sütőben hagyjuk kihűlni. Kb. 3 óra múlva lehet már szeletelni, de a legjobb, ha egy éjszakát vagy minimum 5 órát áll a hűtőben is. Málnaszemekkel díszítjük.
Töltelék hozzávalóit összekeverjük és megtöltjük vele a palacsintákat. Tejet a csokoládéval és vaníliával felforraljuk. Cukrot, tojássárgákat és a lisztet habosra keverjük, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krumplit megfőzzük héjában vagy hámozottan, ki hogyan szereti. Krumplinyomón áttörjük, és az étolajjal elkeverjük. Sózzuk, hozzáadjuk a búzadarát, a lisztet és a tojást. (Ha sz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KözepesA kekszet késes aprítóba tettem, finomra őröltem, majd beleszitáltam a kakaóport és alaposan összekevertem. A vajat, negyedannyit, folyadékot egy tapadásmentes lábosba tettem és k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA kifliket felkarikázom, és egy nagy tálba teszem. A tejet, vajat, vaníliarúd belsejét, héját, valamint a mézet egy edényben összeforralom. Ha felforrt, kiveszem belőle a vanília...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű