Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg pulyka, vagy csirkemell, de lehet 6 db kicsontozott csirkecomb is, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 db paradicsom, 2 db Tv paprika, 1 cs. újhagyma, só, 1 tk. őrölt paprika, kb. 5 dkg húsos szalonna, fél fej jégsaláta, 1 nagy pohár tejföl (én joghurttal készítettem), 10 dkg túró.
Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott húst és fehéredésig pirítjuk. Beletesszük az aprított paradicsomot, Tv paprikát, és újhagymát is. Sózzuk, fedő alatt, saját levében puhára pároljuk. Megszórjuk piros paprikával, és készre főzzük. Vizet nem öntünk hozzá. A szalonnát apró kockára vágjuk, megpirítjuk. Hozzákeverjük a joghurtot, a túrót és a kisebb kockára vágott jégsalátát. A csirkepörkölt mellé köretként tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egészséges életmód,
Édesburit megfőzzük, törjük, lehűtjük. Annyi lisztet adunk hozzá ,hogy megfeleő tésztát kapjunk, pici sót hozzáadva. Vékonyra nyújtani kerekre kiszaggatni, cukormentes lekvárt tenn...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
A tápóka gyöngyöt kb. 20 percig áztatjuk a vízben, olyan edénybe tegyük amien tudjuk majd főzni is.Ha a vizet felszívta hozzá adjuk a 3 dl tejet,elkezdjük főzni, pici sóval, addig...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A pulykacombot kicsontozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A szalonnát kockázzuk, zsírját kisütjük. Hozzáadjuk a húst és saját levében pároljuk. Amikor elfő a leve, még pár percig pi...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
