Lótuszvirág keksz
Hozzávalók:
125 g vaj
40 g porcukor
20 g kukoricaliszt
1/2 ek pudingpor
200 g liszt
1 tk vanília kivonat
1/2 tojás sárgája
Keverjük össze a vajat és a porcukrot,adjuk hozzá a tojást és a vaníliát.
A liszteket és a pudingport szitáljuk össze, és gyúrjuk össze a vajas keverékkel, akkor jó ha puha, és már nem ragad.
Vegyünk ki belőle egy kicsit amit zöld ételfestékkel színezünk.
Nyújtsuk ki a tésztát folpack között vékonyra, virág alakú sütemény kiszúróval vágjuk ki, és habzsákhoz tartozó fém kinyomófejek segítségével formázzuk a képen (2.kép) látható módon.
A fejek benne maradnak sütés közben is a tésztában, így sajnos sok darabra lesz hozzá szükégünk.
(CC tipp: gyűrjünk alufóliából megfelelő méretű kúpokat )
Állítsuk a virágokat a szirmaikra (lásd 2. kép!) és a zöld tésztából formázzuk meg rá a díszítést.Hagyjuk pihenni míg a sütő bemelegszik 170 °C-ra, süssük 20 percig.
A formán hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki belőlük és töltsük meg mogyorókrémmel vagy tetszés szerint bármilyen más krémmel.
A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet. A töltelékhez az almát meghám...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A margarint, cukrot, tejet összeolvasztjuk. A tűzről levéve a rumot is hozzáadjuk. A kakaóporral elkevert kekszre öntjük és jól összedolgozzuk. Szögletes formába nyomkodjuk. A csok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. - a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral - majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű