Lótuszvirág keksz
Hozzávalók:
125 g vaj
40 g porcukor
20 g kukoricaliszt
1/2 ek pudingpor
200 g liszt
1 tk vanília kivonat
1/2 tojás sárgája
Keverjük össze a vajat és a porcukrot,adjuk hozzá a tojást és a vaníliát.
A liszteket és a pudingport szitáljuk össze, és gyúrjuk össze a vajas keverékkel, akkor jó ha puha, és már nem ragad.
Vegyünk ki belőle egy kicsit amit zöld ételfestékkel színezünk.
Nyújtsuk ki a tésztát folpack között vékonyra, virág alakú sütemény kiszúróval vágjuk ki, és habzsákhoz tartozó fém kinyomófejek segítségével formázzuk a képen (2.kép) látható módon.
A fejek benne maradnak sütés közben is a tésztában, így sajnos sok darabra lesz hozzá szükégünk.
(CC tipp: gyűrjünk alufóliából megfelelő méretű kúpokat )
Állítsuk a virágokat a szirmaikra (lásd 2. kép!) és a zöld tésztából formázzuk meg rá a díszítést.Hagyjuk pihenni míg a sütő bemelegszik 170 °C-ra, süssük 20 percig.
A formán hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki belőlük és töltsük meg mogyorókrémmel vagy tetszés szerint bármilyen más krémmel.
A tojásokat enyhén verjük fel. A lisztet és a porcukrot szitáljuk össze a szódabikarbónával. A kikristályosodott mézet olvasszuk fel. A sütés előtti napon állítsuk össze a tésztát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból palacsintát sütünk. A tejszínt felforraljuk egy darab vaníliával. A diót, cukrot és citromhéjat egy tálban összekeverjük, majd leöntjük a tejszí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a felvert habot. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk, megsütjük. Ha kész, ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű