Lótuszvirág keksz
Hozzávalók:
125 g vaj
40 g porcukor
20 g kukoricaliszt
1/2 ek pudingpor
200 g liszt
1 tk vanília kivonat
1/2 tojás sárgája
Keverjük össze a vajat és a porcukrot,adjuk hozzá a tojást és a vaníliát.
A liszteket és a pudingport szitáljuk össze, és gyúrjuk össze a vajas keverékkel, akkor jó ha puha, és már nem ragad.
Vegyünk ki belőle egy kicsit amit zöld ételfestékkel színezünk.
Nyújtsuk ki a tésztát folpack között vékonyra, virág alakú sütemény kiszúróval vágjuk ki, és habzsákhoz tartozó fém kinyomófejek segítségével formázzuk a képen (2.kép) látható módon.
A fejek benne maradnak sütés közben is a tésztában, így sajnos sok darabra lesz hozzá szükégünk.
(CC tipp: gyűrjünk alufóliából megfelelő méretű kúpokat )
Állítsuk a virágokat a szirmaikra (lásd 2. kép!) és a zöld tésztából formázzuk meg rá a díszítést.Hagyjuk pihenni míg a sütő bemelegszik 170 °C-ra, süssük 20 percig.
A formán hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki belőlük és töltsük meg mogyorókrémmel vagy tetszés szerint bármilyen más krémmel.
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
. Dolgozd össze jól a lisztet, a tojást, a tejben felfuttatott élesztőt (cukorral), a vanílás cukrot, az olvasztott vajat és a reszelt citromhéjat, majd keleszd 1 óra hosszát. 2....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szitáljuk egy tálba a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük addig a nyírfacukorral, amíg kif...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű