50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 pohár(1,75dl) tejföl vagy joghurt
1 púpozott teáskanál só
2,5 dkg élesztő
2 db tojás
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd a szoba hőmérsékletű margarint elmorzsoljuk benne. A tejfölben felfuttatjuk az élesztőt és a lisztes-margarinos morzsalékhoz adjuk. mehet bele a só, és a tojások is. (az egyik tojás sárgájának a felét kikanalazhatjuk, az elég a pogácsák lekenéséhez)Kidolgozzuk a tésztát, majd letakarva hagyjuk megkelni. Lisztezett deszkán finoman átgyúrjuk, nyújtjuk, majd pogácsákat szaggatunk belőle. a maradék tojássárgájával megkenjük, megszórjuk sajttal vagy szezámmaggal és előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
A tésztát összegyúrjuk, tepsibe simítjuk. A tetejére szeleteljük az almát és közepesre előmelegített sütőben körülbelül 30 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a mákos gubát. A mákot ledaráljuk , a kifliket felkarikázzuk, a tejet és a vajat összemelegítjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alap elkészítése: A nyers, puha datolyát egy villával törd össze, a kakaóport add hozzá, majd mehet hozzá a mandula isEgyenletesen nyomkodd a masszát a tortaformába, és addig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű