250 dkg rétesliszt
3 tojás
A lisztet összekeverjük a tojásokkal, majd vízzel lágyítjuk úgy, hogy galuska állagú masszát kapjunk.
Sóval ízesítjük és forrásban lévő vízbe szaggatjuk.
Az almát meghámozom, felvágom mint a kompóthoz szokás, utána a gerezdeket még 3 felé vágom. Vajat, vagy margarint megolvasztok, majd bele szórom az almát. Kb 1/2 kávéskanálnyi őr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA karfiolt megtisztítjuk és nyersen ledaráljuk, majd a zsiradékon megpirítjuk. Kiváló, egészséges és nagyon egyszerű köret.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűA lisztet a tojással, sóval és annyi vízzel kavarjuk össze, hogy könnyen keverhető massza legyen. Lobogó, sós vízbe - amibe tehetünk 1 evőkanál olajat is - szaggatjuk, egyszerre...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zabpelyhet forróvízzel leöntöm, majd amikor kihűlt hozzáadom a lereszelt hagymát, apróra vágott tojást, petrezselymet, nyers tojást, sót, borsot, rozmaringot. A masszát betetesze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű