Adag: 4
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
250 dkg rétesliszt
3 tojás
Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a tojásokkal, majd vízzel lágyítjuk úgy, hogy galuska állagú masszát kapjunk.
Sóval ízesítjük és forrásban lévő vízbe szaggatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A karfiolt szedd rózsáira és zöldségaprítóban vagy turmixgépben törd össze. Csak rövid ideig nyomd az indítógombot, 1-2 mp alatt ugyanis apró szemcsés lesz a karfiol állaga, és itt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőzöm, meghámozom, és még melegen krumplinyomóval áttöröm. Amíg hűl a krumpli, megtisztítom a medvehagymát, alaposan leöblítem, jól lecsepegtetem és nem t...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Jó nagy fazékban forralj sós vizet, de csak akkor tedd bele az egészben hagyott karfiolt, amikor már lobog a víz. Míg fő a karfiol (max. 10 perc), dobd össze a provance-i fűszero...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű